Beyaz Çay

Menşei: Çin

İngilizce Adı: White Tea

Beyaz Çay Nedir?

Beyaz çay, ülkemizde en çok tüketilen siyah çaya alternatif olarak tüketiliyor ve kolesterolden, şekere; cilt hastalıklarından, kilo vermeye kadar pek çok işe yarıyor

Beyaz çay, çay bitkisinin tam olarak olgunlaşmamış kısımlarının toplanarak güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Beyaz çay, siyah çaydan farklı olarak çay bitkisinin açılmamış tomurcuklarındaki ince gümüşi-beyaz tüylerinden geliyor. Bazıları beyaz çaya olgunlaşmamış çay yaprakları da diyor. Rengi beyaz veya renksiz değildir, hafif sarı veya çok soluk sarı bir renge sahiptir. Siyah ve yeşilçaya göre daha hafif olan beyaz çay, gerçek bir çaydır ve en az işlenmiş olanıdır. Diğer çaylara göre antioksidan açısından çok daha zengindir.

Faydaları;

Beyaz çay içmek, vücudunuzun besinleri daha verimli emmesine ve metabolizmayı hızlandırarak kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Beyaz çay hafızanızı geliştirir. Unutkanlık için birebirdir!
Diş sağlığı için oldukça etkili olduğunu söyleyebiliriz.
Kemik yapısını güçlendirir. Romatoid artrit ve romatizmal hastalıklarda olumlu etki gösterir.

Nasıl Kullanılır?

Beyaz çayı hazırlarken ilk önce 1 litre suyun içine beyaz çay ilave ederek 2-3 dakika kaynatınız. Kaynattıktan sonra 1-2 dakika dinlenmesini bekleyiniz. İki dakika kadar demlenen beyaz çayınızı günde 2 defa tüketmeniz önerilmektedir.